Kerek Lontar Cetakan Gula Merah

Alat pencetak gula merah itu namanya KEREK. terbuat dari daun lontar yang tentu sangat ramah lingkungan.



www.sman1pamotan.sch.id - Kerek adalah alat yang digunakan untuk mencetak gula merah. Cetakan gula ini dibuat dari daun lontar. Daun Lontar dipilih dengan kualitas bagus kemudian dipotong memanjang simetris lapis dua. Selanjutnya ujung lontar dikaitkan satu sama yang lain seperti menyerupai ikat pinggang. Dan pada saat itulah alat pencetak gula sudah mulai siap digunakan.

Ibu Yasmi sedang menjawab pertanyaan sembari memperlihatkan kerek dan menata dengan rapi setelah dicelup dengan air segar

Ibu Yasmi menunjukkan bagaimana menggunakan kerek, yaitu diatur diameternya sesuai keinginan bentuk gula merah

Aulia Risma Azzahra sedang bersama-sama dengan ibu Yasmi untuk membuat diameter kerek cetakan gula merah

Tepat di depan saya ibu yasmi membuat lingkaran diameter cetakan gula merah

Puluhan kerek itu ditata di atas papan dengan lapisan dasar plastik agar cetakan gula mudah diangkat

Cetakan kerek Ibu yasmi telah siap digunakan untuk mencetak gula merah